Nuestra Historia
Todo comenzó con una taza de espresso, un geisha cusqueño preparado por un buen amigo. Fue la primera vez que probé un café de especialidad con notas frutales tan marcadas, y desde ese momento supe que el café era más que una bebida... me enamoré. Durante años trabajé como barista, mientras ejercía mi profesión formal, pero con el tiempo entendí que mi verdadera vocación estaba entre aromas, sabores y tazas llenas de historias. Así nació ALTURA CAFÉ, fruto de esa pasión y de un profundo respeto por el origen del café. Somos una cafetería en Cusco que trabaja exclusivamente con granos locales, buscando revalorar el esfuerzo de los productores y el legado cultural que hay detrás de cada cosecha. Este mundo del café es tan complejo como fascinante, y a la vez, profundamente humano: conecta con la tradición, la cultura y las emociones. En ALTURA, servir una taza es más que preparar una bebida: es compartir una historia, una identidad y una conexión. Eso es lo que nos mueve, y eso es lo que reflejamos en cada detalle.
Misión
Servir café de especialidad con identidad y calidad, promoviendo el origen cusqueño y reconociendo el valor del trabajo de nuestros productores. Generamos experiencias auténticas que conectan con la cultura, la tradición y la sostenibilidad, en un espacio inclusivo, amigable y pet friendly.
Visión
Ser reconocidos como una de las cafeterías referentes del café de especialidad en el Perú, impulsando el desarrollo local y fortaleciendo la conexión entre el cliente, el productor y el territorio, a través de una taza que inspire historia, respeto y pasión. de acuerdo al texto redacta productos o servicios que pueda ofrecer dicha empresa